おからをいっぱいもらったので適当に配合
・おから 5㎏
・米糠 10㎏
・菌床 3個
・落葉 1.5㎏（バケツ2杯）
ヌカとおから
菌床
落葉
お茶の出がらし
ちょっと落葉多かった？
温度計さして仕込み完了
翌日加水
3/5 温度上昇
3/6 30℃台
3/7 温度上昇 キツイ酢の臭い
3/18 気温迄温度下降
3/19 落葉を出来るだけ取り除き、樽に保存
落葉は鶏小屋へ
4/5 他に美味しいものがあるからか
食いつきがいまいち（多分卵の殻だけ選んで食べてる模様）なので
堆肥化決定
落葉を追加して穴に保存
