鶏手羽からのスープと野菜で チキンカレー
さっぱり‥美味しい
芽キャベツ、サラダスナップ、赤カブサラダ
******************
漬物・・・・
高菜漬け
高菜・・・・・きれいで柔らかい
(残念、たくさん買うべきだった)
重石足りず水上がらない・
高菜を塩でもみ・・・・
重石 + やっと水が上がる・
干し大根
醤油・酒・酢・ミリン
後で昆布を・・1週間ほど漬け込む
鶏手羽からのスープと野菜で チキンカレー
さっぱり‥美味しい
芽キャベツ、サラダスナップ、赤カブサラダ
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漬物・・・・
高菜漬け
高菜・・・・・きれいで柔らかい
(残念、たくさん買うべきだった)
重石足りず水上がらない・
高菜を塩でもみ・・・・
重石 + やっと水が上がる・
干し大根
醤油・酒・酢・ミリン
後で昆布を・・1週間ほど漬け込む