弊社が主催する10月30日の韓国料理教室
と
11月30日のハワイ料理教室
の詳細を弊社サイトに
アップしましたのでよかったらご覧下さい
http://www.exe-gourmetjapan.com/event_j.html
'more information'をクリックして頂くと各教室のより詳細な
内容を見ることができます
韓国料理教室はプチマナー講座付き、ハワイ料理教室は
プチハワイ語講座付きです
どちらも韓国旅行、ハワイ旅行の際に役立つこと間違いなし
ですよ
そして何よりも楽しくて美味しいレッスンになると思いますので、
是非ご参加ください
お申し込みお待ちしております
弊社のお料理教室とは別に、個人的に別の所の
韓国料理教室に行ってきました
本日のメインはサムゲタン。
お店で食べるものと違い、味わい深く、とても美味しかった
です。しかも意外と簡単にできることが分かり、
非常に勉強になりました
他には大根のセンチェ、れんこんの炒め煮なども
あり、美味しかったです
そしてこちらのつる人参の天ぷら
初めて味わう食感と味でとても美味しかったです
ただ残念なことにつる人参は日本ではなかなか売っておらず、
売っていても値段が高いのでそうそう家ではできそうにありません・・・
つる人参が入手できたら家で再現してみたいと思います。
韓国の家庭料理は体に優しく、本当に美味しいですね
１０月３０日の弊社（ＥＧＪ）の韓国料理教室 でもそんな体に優しい
本場韓国の家庭料理をネイティブの先生に教えて頂きます。
場所は鎌倉ですが、駅から１分という好ロケーションですので、
秋の鎌倉を散策しがてらいらっしゃるのも良いかもしれませんよ
みなさまのご参加お待ちしております
以前予告した１０月３０日（金）の鎌倉での韓国料理教室の
詳細が決まりました
お料理のレッスンの後、先生と一緒にお食事を楽しみながら
韓国の文化やマナーについてお話しをして頂きます。
普通のお料理教室とはひと味違うレッスンに是非お越し下さい
Executive Gourmet Japan 韓国料理教室
日時： ２００９年１０月３０日（金） １１：００～１４：００
場所： 鎌倉サロン ロザリウム
神奈川県鎌倉市御成町１１－３７
（鎌倉駅から徒歩１分）
http://www.rosarium.org/rental/index.html
費用： ５，８００円（材料費込み、お土産付）
定員： ２０名（最小催行人数８名）
当日のメニュー： プルコギ、ほうれんそうナムル、大根センチェ
味付焼き海苔、ワカメスープ、とうもろこし茶
持ち物： エプロン、筆記用具、タッパー
先生のご紹介： クォン・ヨンスク先生
韓国ソウル生まれ。陶器の仕事に携わる。
１９９７年に来日。２００３年より韓国語講師として
活動する傍ら主婦の経験をもとに学校や一般市民
向けの講習会などを通して身近な食材で楽しめる
韓国家庭料理を提案している。
お申し込み・お問い合わせ
㈱エグゼクティブ・グルメ・ジャパン 担当：奥村
E-Mail: school@exe-gourmetjapan.com
*事前のお申し込みが必要です。上記にメールでご連絡下さい。
こちらからメールにて詳細をお送りさせて頂きます。
