エグゼクティブ・グルメ・ジャパンの新企画です
ネイティブの先生に自国のお料理を教えて頂く
インターナショナルなクッキング・レッスンを開催致します。
第一弾は１０月３０日（金） 鎌倉（神奈川県）での
韓国料理教室です
韓国のドラマ「チャングムの誓い」をご覧になった方は
お分かりになると思いますが、韓国料理は医食同源という
考えが根底にあり、普段の食事で健康な体をつくり、
免疫力をアップさせるというとてもヘルシーなお料理です。
焼肉だけではない、奥の深い韓国の家庭料理を
継続的に先生に教えて頂けたらと思っています。
ご興味のある方はまず第一回目のレッスンに是非ご参加
ください
当日のお料理の内容や参加申し込み方法など詳細は
追ってまたお知らせ致します。
素敵な空間でのレッスンを予定しておりますので、そちらも
お楽しみに
先日子どもがかくれんぼをしているのを見て、ふと
気づいたことがあります
日本では、オニになった人が数を数えてから
「もういいかい？」って聞きますよね。
実はアメリカでは、数を数えたら即、
"Ready or not, here I come!"
（隠れていようがいまいが、もう行くよ！）
と言うのです。
他の国ではどう言っているのでしょうね
自己主張するよりも周りとの調和を重んじる
日本人の気質がこの言葉には表れている気がします
現代の日本人がちょっとずつ失いつつあるものでも
あるような気がしますが・・
ちょっと面白い発見でした
今日は鎌倉の花火大会の予定だったのですが、
この悪天候で中止となってしまいました・・
せっかく海岸の目の前にある友人のマンションに
ご招待されていたのに残念
私の地元鎌倉で近いうちに新プロジェクトをスタート
するにあたり現在準備中です。
近日中に詳細をご報告しますね
