ドイツ流のおもてなし～クリスマス・ランチ～

先日のハワイ料理教室と韓国料理教室は無事に

楽しく、美味しく終了しました。

詳細はまた近いうちにアップさせて頂きます。

ところで急なのですが、今週１８日（金）、洗足にて

ドイツ料理教室を開催致します。

今回は定員が少なかった為、大々的に宣伝はして

いなかったのですが、急遽一人のキャンセルが出た為、

ブログでお知らせすることになりました。

なので、あとお一人ご参加できる方を募集しています

今回はドイツ大使館にご主人が勤めていらっしゃる

Sabineさん宅でドイツ流のクリスマスのおもてなしを

体験するレッスンになっております。

南ドイツ地方出身のお料理上手なSabineさんのお料理に

舌鼓を打ちながら一足早いドイツのクリスマスを一緒に

体験しませんか？

詳細についてはこちらをご覧下さい

http://www.exe-gourmetjapan.com/shop/lesson_deutsche_cook200912.html

１６日（水）の２３時までお申し込みを受け付けます。

なお、定員になり次第締め切らせて頂きますので

あらかじめご了承下さいませ。

お申し込みは

school@exe-gourmetjapan.com まで

韓国料理教室 第2弾6 & ハワイ料理教室

弊社主催の韓国料理教室第２弾を12月7日（月）に開催

致します

詳細をＨＰにアップしましたので、よろしければご覧下さい

http://www.exe-gourmetjapan.com/shop/lesson_korean_cook200912.html

今回は韓国のお正月に食べられる韓国風のお雑煮、

トッククを中心に先生にお献立を立てて頂きました。

簡単にできる白菜キムチや、手作りゆず茶の作り方も

教えて頂きます

今度のお正月はいつものおせちにちょっと変わった一品を

加えてみてはいかがでしょうか？

みなさまのご参加をお待ちしております

なお、11月30日（月）開催のハワイ料理教室 もまだまだ

参加者募集中です。

こちらではガーリックシュリンプやロミロミサーモンといった

人気のハワイ料理をハワイ出身のラロン先生に教えて頂きます。

ハワイ旅行で使えるミニ・ハワイアンレッスン付きです。

こちらもふるってご参加下さい

ご連絡お待ちしております

お申し込みは　school@exe-gourmetjapan.com 　まで

ソウル一日目

ソウルの一日目は午前中に飛行機が到着。

すぐにホテルに向かいチェックインした後、明洞に

ある栄養センターでベビーチキンを食べました。

（写真無し）

その後仕事先へ。

夕方に終わったので、食事前に東方神起のメンバー、

ユチョンのお母さんのアイスクリーム屋さん、

Time Outに行きました。

ご存じない方の為に、こちらがユチョンです

アイスクリームは一番小さいカップでも２種類

選ぶことができます。

私はレモンシャーベットとスニッカーズというものを

選びました。

レモンシャーベットは美味しかったけど、スニッカーズは

ちょっと微妙でした。

ユチョンのお母さんとも写真を撮らせて頂きました。

恥ずかしいので、ここにはアップしないでおきます

そして夕飯は今ソウルで最も熱い場所の一つ、

カロスギルに行ってきました。

カロスギルは、ちょっと可愛い洋服屋さんやおしゃれな

バーやカフェなどが沢山あります。心なしかイタリアンの

レストランが多い気がしました。

私はその通りにある韓国料理のお店、School Foodで

食事しました。

このお店はちょっと変わったキムパプ（海苔巻き）が

有名なのですが、一人なので食べきれないと思い、

スープたっぷりのトッポッキを食べました。

なんとなくビールも一緒に注文したのですが、ものすごく

辛くて、とてもじゃないけどビールを飲みながら食べることは

できませんでした。が、美味しかったです

今度は二人以上で行って他のメニューもあれこれ試してみたいです。

夕食時に一人はやはりちょっと寂しいですね。