釣れた魚で寿司屋開店！？

週末は…

釣った真鯛を刺し身にして、

半分は皮を炙る、

最近思うのが、

皮と身の間に脂がのってるから、

皮炙ると美味しい！かも。

酢飯つくって、

買ってきたマグロの柵も使い…

初のお寿司！

めっちゃ良い感じ！！！

写真はねw

実際は…

酢飯が重い。

大きかったりみっちりしてたり。

全然ふっくらしてない！！！

時間経つと尚更潰れてボテッと。

こりゃあひどいなぁ(笑)

寿司握るのって超むずかしいじゃん！！！！

けど…

面白い！！！

また釣れたらつくるか。