珍味 二夜干しアオリイカ

昨日に引き続きアオリイカを干し続ける
こと2日目！

今回釣れた分は全て醤油につけて干しています。

ほぼスルメ。
醤油のおかげでいい色に。

とりあえず食べてみる。

しょっぱい(´д｀|||)

かなりしょっぱい(´д｀|||)。

スルメ化によって塩辛さが増して、
しょっぱいスルメになってしまった。

まだ数杯ベランダで日光浴中なのに(;＿q)

次回はアオリイカの沖漬けに挑戦予定です！