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ワインエッグのブログ

名古屋と山梨を中心に飲食店を紹介するブログです。
メインブログは、「エッグログ」をご覧ください。

地下鉄本山駅のここいちの並びに新しくオープンした居酒屋さんです。

場所がら、学生さんも多いので、リーズナブルなコースもあるようです。(学割あり)

ここのメインは、串料理ですが、牛肉、鶏肉、野菜もありますが、なんといってもお魚の串料理がメインのようです。

様々なお魚を1本から串で頼むことができるので、焼き魚と日本酒や焼酎でいただくのがおすすめです。

串料理以外の料理メニューも、お刺身や手羽先などなど居酒屋定番メニューもなかなかおいしかったです。

特におすすめなのがマグロの中落ちカルパッチョ、2人前でもかなりのボリュームです。
マグロの中落ちをスプーンで削っていただく新感覚のカルパッチョでした。

全体的に一般的なチェーン居酒屋に比べ、味もよく、おしゃれにしてあります。

お酒の種類もそれなりに充実していました。
今回もやはりワインを注文、勝沼醸造さんのアルカブランカです。

ただし、改善点もあります。
2Fの個室でしたが、注文がいちいちインターホン。
効率を求めてのことだと思いますが、インターンなので聞きもれや確認ミスもおきやすいと感じました。

白ワインは、やはりクーラーにいれてほしいし、グラスももう少しよいものでサーブしてほしいです。
ワンワンク上の居酒屋を目指すには、ちょっとした改善がほしいです。

総合的には、おすすめできるお店だと思います。
また、おじゃますると思います。

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魚串居酒屋 我屋 居酒屋 / 本山駅東山公園駅覚王山駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0


エスコフィエ は、名古屋観光ホテルのメインフレンチレストランです。

今回、◆Yellow December with Champagne◆という企画で、ヴーヴクリコ飲み放題プランがあるということで、お誘いをうけ伺いました。

普段は、なかなかホテルの中のレストランに行くことはありませんが、ヴーヴクリコ飲み放題につられて伺いました。

料金は、すべてコミの1万円。

コース内容は、
◇北海道産海胆とズワイガニのテリーヌ、赤ピーマンのムースを添えて
◇本日のエスコフィエ特製スープ
◇三重県産カキとホウレン草の軽いグラタン
◇シャンパンシャーベット
◇北海道十勝産牛フィレ肉の網焼き フォアグラソース
◇本日のパティシエ特製デザート

という内容です。

中では、三重県産カキとホウレン草の軽いグラタンでヴーヴクリコとあいました。

お料理全般は、おいしかったです。
ただし、強く印象に残る料理はあまりありませんでした。

飲み物は、今回飲み放題プランでしたので、ヴーヴクリコをだいぶいただきました。
でも、やはり飽きてきます。
そこで、お店のほうから、ランクは落ちますが白や赤もだせますよ。
ということでしたので、お願いするとイタリアの水のようなしゃびしゃびのワイン、予算が限られた会なので、安ワインでもしかたがありませんが、できれば安くてももう少し重めのワインでないとグラタンやフィレにはあわない感じがしました。

観光ホテルは好きなホテルなので、エスコフィエはあまり大衆化しないでほしいと思います。
家族で利用する雰囲気になってきて、デートや接待では使いにくくなりつつあると感じました。
低予算でやるのは、大変だと思いますが、是非がんばってほしいです。

エスコフィエ フレンチ / 伏見駅丸の内駅国際センター駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0




すし人 酒伊には、高岳にお店を構えているときに、ワイン仲間に紹介でお邪魔してから通っています。

久屋大通に移転されてから、スタッフも増え個室もできワイン会などもひらきやすくなりました。

高岳時代も隠れ家のようなお店でしたが、今回のお店もビルの表に看板らしいものはなく、知っていないと間違いなくはいることはない場所になります。

以前は、飛び込みでも大丈夫なことがありましたが、予約で一杯のことがあるので、絶対に予約で行くべきです。

ネタやシャリも非常に状態がよく、おいしいおすしがいただけます。

コースも8000円からあり、冬ならくえ鍋などがついていますので、非常にお値打ちな感じです。

ご主人のポリシーは、その時期その時期のもっともおいしい食材をおいしい状態で食べてもらうことだそうなので、好き嫌いだけを伝えてあとはお任せでいただくのがよいと思います。



すし人 酒伊 寿司 / 久屋大通駅市役所前駅栄町駅

夜総合点★★★★ 4.0