ぜーはー

先日義姉の家へ遊びに行って以来お部屋の大掃除実施中です。
人の家に行くのはとても刺激になりますね!お片付けの工夫がいろいろしてあって参考になりました。

前々からいろんなお部屋のいろんな部分を片づけたい、どうしようと思っていたのですが(絶望的に片づけのセンスがない)計画を立てて一か所ずつできるところから手をつけています…
とりあえず、昨日は引っ越した当時から気になっていた、居間に仮置きしていた本棚をようやっと一個寝室へ移動。
リビングで直置きになっているテレビ(ブラウン管)も通販でいくつか購入検討品を発見し、今日にでも旦那様と比較検討に入る予定。
特にテレビ周りは、録画機器はまだないのですがゲーム機が2台もあるので…汗早々になんとかしたいです。3点セットとかならいろんな小物もおけるし整理できそうだなーと思いながら物色。
今日は、現在主人の部屋兼物置になっている部屋においている自分のお洋服を整理中。
主人の部屋には私の服が、寝室には主人の服がというちぐはぐな状態を解消したいです。
特に主人の部屋はものがありすぎて鏡もろくに見られないので、服を選ぶのがとても面倒…これも今日中に入れ替え、とはいかなくとも今週中にはなんとか!

10月くらいに義父母・義姉夫婦が遊びにくることになったので、それまでにいろいろと片づけてしまいたい!
9月くらいには仕事できそうな様子なので…8月中が勝負です。やーるぞー!

問題は、どんなに片づけても散らかしていく旦那さまです(大笑)
なにせ口を吹いたティッシュを足元のゴミ箱にも捨てずテーブルの上に放置していくような人です。なんのいじめだ…
これは追いかけるスピードをどれだけ上げられるかにかかってきました。
ヤツがいない昼間が大事。おいあげ。
好きな朝の情報番組は? ブログネタ:好きな朝の情報番組は? 参加中
本文はここから

毎朝、平日には旦那さまとsakusaku 見てます♪
前~に好きな漫画家さんがsakusaku見てる、とブログに書いてらしてて、どんなのだろうと当時神奈川県民ではなかった私は思っていたものですが、今は朝ごはん食べながら毎朝7時半からはsakusakerです(笑)

情報番組は情報番組なんですが、この番組ありえないほど毎朝ゆるい(爆笑)
情報といえばニュースとか天気予報とかを普通は見ると思うんですが、そんなのは7時半までに済まして7時半からはゆるゆるタイムです。
月曜に歌の情報があって、一週間ぶっ通しのゲストがくるくらいで(おそらく一週間分溜め撮りしているかと)、あとはメインMCのヴィンセントヴィンセントと三原勇希ちゃんとスタッフ?の皆様の、視聴者からのメールや手紙を紹介しながらのぐだぐだトーク。
そんな話を聞きながら、旦那さまと私の朝のぐだぐだトークが湧いてきます(笑)
テレビは黙ってみるもんじゃねえ!コミュニケーションツールだ!(主張)
ブログ発!新たなそうめんの食し方
 毎日、ムシムシ…。巷では、冷夏だなんて騒がれていますが、それでも毎日蒸し暑い。そんなとき、つい食べ..........≪続きを読む≫ そういえば私はあんまり夏にそうめんって自分で作っては食べませんね~
実家でもそんなに頻繁には出てこなかったような…
単に米がすきなだけなんですが(笑)
でも先日はかなり久しぶりにそうめんをゆでました。
2人分にはちょっと多めにゆでてしまったので、夕食と次の日のブランチ用に分けました。
(旦那さまが引き続き夏休み中だったのでボリューム多め♪)

そうめんにはやっぱり薬味アーンド具!
一日目は野菜たっぷり具たっぷり、二日目はサラダ風味でいただきました★
写真は取り忘れたのですが…

☆★一日目:具材チョイスでたっぷりそうめん
【材料】
そうめん 2人分
◎ナスの煮びたし
ナス 一本
ゴマ油 適量
めんつゆ 適量
◎油揚げ
薄揚げ 1枚
水、しょうゆ、みりん、酒 適量
◎鶏肉の蒸し焼き
鶏胸肉 一枚
塩コショウ 適量
◎トマト 1個
◎きゅうり 1/2本
◎ゴマつゆ
ごまだれ
めんつゆ

【作り方】
1 鶏肉の蒸し焼きを作る。
 鶏胸肉を観音開きして厚さを均等にする。
 裏表に塩コショウをふり、タッパーにいれてふんわりラップし、500Wで7分温める。
 時間がきたら取り出し、薄切りにする。
2 ナスの煮びたしを作る。
 ナスはヘタをとって5mm~7mmくらいの薄切りにし、塩水につけてアクを抜く。
 (※全行程の一番最初にやっておく。アク抜きをしている間に鶏肉の下ごしらえ~レンジアップ、油揚げを作る) 
 フライパンにごま油をしき、温まってきたら水気をふき取ったナスを入れ軽くいためる。
 めんつゆを入れて煮詰める。ナスがしんなりして味がしみたらタッパーにうつし、冷蔵庫で冷やしておく。
3 油揚げを作る。
 小なべに調味料類を入れて火にかける。薄揚げは短冊切りにしておく。
 鍋の中に薄揚げを入れて水気がなくなるまで煮詰める。
 小さいタッパーに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
4 ゴマつゆを作る。
 ごまだれ(今回は頂き物の、栗原はるみさんのごまだれ♪)、めんつゆ、水を合わせてよい味と色になるよう調整する。そうめんを水につけるので、ゴマつゆは少し濃いめにしておくといい。できたら冷蔵庫に入れて冷やしておく。
5 そうめんをゆでる。
6 そうめんをゆでている間にトマトはくし切りにし、きゅうりは千切りにしておく
7 そうめんが茹で上がったら冷水につけて冷やし、器に入れ、水と氷を入れる
8 別の皿に1~4、6を盛る。小葱、しょうが、わさびなどの薬味を添えてすべてテーブルに出す。

今回はこれにプラスして、ナス詰めハンバーグ も添えました★美味すぎる!また作る!
さっぱりだけでなく、こってりも加わってそうめんだって男性も大喜びです~

☆★ブランチ:野菜たっぷり肉味噌サラダそうめん
【材料】
◎肉味噌
こちらのレシピ を参照しました★
◎トマト
◎きゅうり
◎レタス
◎ゴマつゆ:上記参照
◎そうめん
【作り方】
1 肉味噌を作る☆
 今回は以前餃子を作ったときの餡を冷凍していたので、それを使用して味付けのみ参考に。
 ひき肉からでも、具はあるもので大丈夫だと思います~
2 1と同時進行でそうめんをゆでる
3 トマトをくし切りに、きゅうりを千切りに
4 ゴマつゆ作成(作り置きしておいてもいいかも?)
5 そうめんが茹で上がったら冷水につけて冷やし、水気を切って深皿に盛りつける
6 レタスを洗ってちぎり、他の野菜と一緒にそうめんの上に盛りつける(真ん中は開けておく)
7 ゴマつゆを回しかける
8 6で開けておいた真ん中に肉味噌を載せる
9 肉味噌をよく混ぜながらいただく

夏らしいピリ辛&こってりさっぱりな一品でした~★野菜はたっぷりとれるし肉味噌でボリューム満点だし夏の昼食にぴったりです!
これ、本当はそばでやろうかと思ったんですが、そうめんの袋が開いてたから(笑)
手をかけるってほどではないですが、ちょっとした工夫でそうめんでも栄養たっぷりでいただけますね~
肉味噌のときは、特にゴマつゆがおすすめです!肉味噌の辛さをゴマつゆがやわらげてくれるのと、つゆの色が少し赤みがかって見た目にもとても綺麗かつ夏らしくなります~


現在仕事が来そうなこなさそうなって状態なのですが(てかなんか大変そうな仕事がきそうで…断ろうか受けようかすごい悩み中…)、専業主婦生活が終わったらあんまり手の込んだ食事が作れないんだろうなーまだそんなに段取りよくないので。
簡単かつおいしい料理を模索中です。そうめんもそのひとつ…??