昨日の夕飯は久々に瓦そば

その具材を流用して、今日のお弁当はそぼろ丼弁当です

このそぼろ、実は鶏のそぼろに見えて鶏肉は4割程度
しっかり水切りした豆腐が主のヘルシー弁当です

見た目もわからないから、つい得意になって昨日旦那に
「これがほとんど豆腐とは気づくまい(`・ω・´)」
とつい声に出して言ってしまい「言わなきゃ気づかないのに(´・ω・`)」と言われてしまう失態も犯しました

少し大きい塊を食べるとさすがに豆腐の風味がありますが、美味しいですよ!
それにしても、以前旦那は唐揚げでも鶏と豆腐に騙されてくれましたが…豆腐すごいなあ

今日の夕飯はなんにしようかなあ