やー横浜の花火大会
は初めてでしたが近くてきれいですごかったですねー
あんなクリアな花火は初めて見ました。
「コンタクトしてるせいかしら」と旦那さまに聞いてみたら「いや俺もクリアに見える」と言ってもらえたので本当にクリアだったらしい（笑
今年は場所もちょっとうっかりな場所（でもあまり混まずお店や駅も近くて楽な場所でした～）ではありましたが、来年以降もいろいろ研究しながら行ってみたいと思います♪
海を臨む花火ってほんと素敵！横浜に住んでよかったな～
さてさて、花火大会の醍醐味といえば出店と答える方も多いと思いますが、
今日私たちがお弁当持っていったのは単純に「いつもそうだから」なんですね
初めて二人で花火大会に行ったとき、なんとなく「お弁当持って行こうか～」と提案したら旦那さまが「いいね～」と答え、いろんな具の入ったおにぎりを持っていたらすごく喜ばれて…それ以来、「花火大会にはお弁当」です。
そもそも、旦那さまの実家でも、近所の花火大会に行く時にはお弁当を持って行ってるみたいです。毎年お相伴にあずかっています
で、今まではおにぎりが主だったのですが、今回はせっかくホームベーカリーも入手したということで、手作りパンでサンドイッチを作っていきました♪
手作りパンは、なんとレーズン入り！これでサンドイッチを作ります。ベーグルサンドにヒントを得て、いろんな味のベーグルサンドがおいしいのだから、変わり種のサンドイッチもおいしいに違いない！という自信。
いや、くるみ入りパンのサンドイッチとかおいしかったしどうかなーって
中身は定番の「たまご」「ツナ」「ハム＋チーズ」で、ちょこちょこと手を加えて出来上がり♪
簡単で定番ですが、一応作り方も書いておきますね
☆ツナとトマトのサンドイッチ
【材料】
食パン（8枚切り） 2枚
ツナ缶 1個（今回はノンオイルを使用）
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個強
トマト スライスを2枚
マヨネーズ
塩コショウ
マーガリン
【作り方】
１ 玉ねぎを分量分スライスし、水にさらしておく。しばらくしたら取り出してみじん切りにする。
（今回は水にさらすの忘れてました（汗）でも混ぜちゃったら全然気にならなかったので、極端に苦手ではなくあんまり時間がない人は晒さなくてもいいかも）
２ ツナ缶からツナを取り出し、油（汁）を絞り、小さめのボウルに入れる
３ みじん切りにした玉ねぎを２に入れ、マヨネーズ・塩コショウで味をつける
４ 食パン2枚にマーガリン（お好みでマヨネーズでも）をまんべんなく塗る。
５ ４の内一枚に３をまんべんなくのせ、スライストマト2枚を重ならないようにのせてもう一枚をのせて手で軽く押す
６ 作りたい量だけできたらすべてかさねてラップに包み、10分以上冷蔵庫で寝かせる。（こうすることでパンと具が落ち付き、切りやすくなる）
７ ６を冷蔵庫から取り出し、ラップをはがして半分に切る（ななめでもまっすぐでも好きなように）
食パンの耳はおとしてもおとさなくてもいい
☆たまごサンド
【材料】
食パン 2枚
ゆでたまご 1個
マヨネーズ
塩コショウ
マーガリン
【作り方】
１ ゆでたまごを作る（今回は13分茹で） 黄身の位置を調える必要はなし
２ ゆで卵ができたら、水を張ったボウル（あるいは水を張って冷ました鍋の中）できれいに殻をむき、半分に切って黄身を取り出す
３ 取り出した黄身はボウルに入れ、フォークの背などで細かく潰しておく
４ ゆで卵の白身をみじん切りにし、３の中に入れる
５ ４にマヨネーズ・塩コショウ・マーガリンを入れ、ペースト状になるまで混ぜて味付けする
６ 食パンにマーガリンをまんべんなく塗り、一枚に５を厚めにまんべんなくのせ、もう一枚でサンドする。上から手で軽く押す。
７ 作りたい枚数分だけ出来たらある程度の数で重ねてラップで包み、冷蔵庫で10分程度寝かせる
８ ７を冷蔵庫から取り出して半分に切る。これもパンの耳は残しても残さなくてもいい
☆ハムチーズサンド
説明はいるのだろうか…
【材料】
食パン 2枚
ハム 4枚
スライスチーズ 2枚
マーガリン（あるいはマヨネーズ）
【作り方】
１ 食パン2枚にマーガリン（お好みでマヨネーズ）をまんべんなく塗り、一枚にハムを隙間ができるだけできないように乗せる
※今回ハムは二枚ずつかさねて載せました。たっぷり感があり、食べていてハムがチーズに負けません☆
２ １のうえにチーズをやはりできるだけ隙間ができないようにのせる（スペースが余る場合は裂いてもよい）
３ ２の上からもう一枚の食パンをのせ、上から手で軽く押さえる
４ 作りたい量だけできたら以下略
調味料の類は全て目分量で作りました。お好みの味を見つけてください～
今回は特にツナトマトが大好評でした☆
レーズンも思った以上にサンドイッチに合います！ちょっとした甘みがアクセントになってくれました～
とっても簡単にできちゃうので、お弁当やブランチに作ってみてくださいね☆
は初めてでしたが近くてきれいですごかったですねーあんなクリアな花火は初めて見ました。
「コンタクトしてるせいかしら」と旦那さまに聞いてみたら「いや俺もクリアに見える」と言ってもらえたので本当にクリアだったらしい（笑
今年は場所もちょっとうっかりな場所（でもあまり混まずお店や駅も近くて楽な場所でした～）ではありましたが、来年以降もいろいろ研究しながら行ってみたいと思います♪
海を臨む花火ってほんと素敵！横浜に住んでよかったな～
さてさて、花火大会の醍醐味といえば出店と答える方も多いと思いますが、
今日私たちがお弁当持っていったのは単純に「いつもそうだから」なんですね
初めて二人で花火大会に行ったとき、なんとなく「お弁当持って行こうか～」と提案したら旦那さまが「いいね～」と答え、いろんな具の入ったおにぎりを持っていたらすごく喜ばれて…それ以来、「花火大会にはお弁当」です。
そもそも、旦那さまの実家でも、近所の花火大会に行く時にはお弁当を持って行ってるみたいです。毎年お相伴にあずかっています
で、今まではおにぎりが主だったのですが、今回はせっかくホームベーカリーも入手したということで、手作りパンでサンドイッチを作っていきました♪
手作りパンは、なんとレーズン入り！これでサンドイッチを作ります。ベーグルサンドにヒントを得て、いろんな味のベーグルサンドがおいしいのだから、変わり種のサンドイッチもおいしいに違いない！という自信。
いや、くるみ入りパンのサンドイッチとかおいしかったしどうかなーって
中身は定番の「たまご」「ツナ」「ハム＋チーズ」で、ちょこちょこと手を加えて出来上がり♪
簡単で定番ですが、一応作り方も書いておきますね
☆ツナとトマトのサンドイッチ
【材料】
食パン（8枚切り） 2枚
ツナ缶 1個（今回はノンオイルを使用）
玉ねぎ（みじん切り） 1/4個強
トマト スライスを2枚
マヨネーズ
塩コショウ
マーガリン
【作り方】
１ 玉ねぎを分量分スライスし、水にさらしておく。しばらくしたら取り出してみじん切りにする。
（今回は水にさらすの忘れてました（汗）でも混ぜちゃったら全然気にならなかったので、極端に苦手ではなくあんまり時間がない人は晒さなくてもいいかも）
２ ツナ缶からツナを取り出し、油（汁）を絞り、小さめのボウルに入れる
３ みじん切りにした玉ねぎを２に入れ、マヨネーズ・塩コショウで味をつける
４ 食パン2枚にマーガリン（お好みでマヨネーズでも）をまんべんなく塗る。
５ ４の内一枚に３をまんべんなくのせ、スライストマト2枚を重ならないようにのせてもう一枚をのせて手で軽く押す
６ 作りたい量だけできたらすべてかさねてラップに包み、10分以上冷蔵庫で寝かせる。（こうすることでパンと具が落ち付き、切りやすくなる）
７ ６を冷蔵庫から取り出し、ラップをはがして半分に切る（ななめでもまっすぐでも好きなように）
食パンの耳はおとしてもおとさなくてもいい
☆たまごサンド
【材料】
食パン 2枚
ゆでたまご 1個
マヨネーズ
塩コショウ
マーガリン
【作り方】
１ ゆでたまごを作る（今回は13分茹で） 黄身の位置を調える必要はなし
２ ゆで卵ができたら、水を張ったボウル（あるいは水を張って冷ました鍋の中）できれいに殻をむき、半分に切って黄身を取り出す
３ 取り出した黄身はボウルに入れ、フォークの背などで細かく潰しておく
４ ゆで卵の白身をみじん切りにし、３の中に入れる
５ ４にマヨネーズ・塩コショウ・マーガリンを入れ、ペースト状になるまで混ぜて味付けする
６ 食パンにマーガリンをまんべんなく塗り、一枚に５を厚めにまんべんなくのせ、もう一枚でサンドする。上から手で軽く押す。
７ 作りたい枚数分だけ出来たらある程度の数で重ねてラップで包み、冷蔵庫で10分程度寝かせる
８ ７を冷蔵庫から取り出して半分に切る。これもパンの耳は残しても残さなくてもいい
☆ハムチーズサンド
説明はいるのだろうか…
【材料】
食パン 2枚
ハム 4枚
スライスチーズ 2枚
マーガリン（あるいはマヨネーズ）
【作り方】
１ 食パン2枚にマーガリン（お好みでマヨネーズ）をまんべんなく塗り、一枚にハムを隙間ができるだけできないように乗せる
※今回ハムは二枚ずつかさねて載せました。たっぷり感があり、食べていてハムがチーズに負けません☆
２ １のうえにチーズをやはりできるだけ隙間ができないようにのせる（スペースが余る場合は裂いてもよい）
３ ２の上からもう一枚の食パンをのせ、上から手で軽く押さえる
４ 作りたい量だけできたら以下略
調味料の類は全て目分量で作りました。お好みの味を見つけてください～
今回は特にツナトマトが大好評でした☆
レーズンも思った以上にサンドイッチに合います！ちょっとした甘みがアクセントになってくれました～
とっても簡単にできちゃうので、お弁当やブランチに作ってみてくださいね☆