やっぱり写真はない
【材料】2個分
薄力粉 15g
砂糖 5g
白玉粉 3g
水 25cc
食紅＋水 適量
こしあん 50g
桜の葉の塩漬け 2枚
【作り方】
１．桜の葉の塩を水でさっと洗い、水気を除く。
こしあんは、ペーパーで余分の水気を除いて2等分し、俵型にしておく。
水で食紅を溶かしておく。
２．白玉粉に半量の水をいれ、よく溶き伸ばす。
薄力粉をふるい入れて、砂糖と残りの水をいれ混ぜる。
３．根↓フライパンに生地に二つに分けて流し、さっと両面を焼く。
※生地を小判型に広げ、表面が乾いたら裏返してさっと焼く。
４．焼きあがった生地の荒熱がとれたら、あんを包み、桜の葉を巻いて出来上がり
実はまだ作っていないです
作りたいけど桜の葉ってもう売ってなくね？