「カレーを食べる直前に醤油やソースなどの調味料をかける」という食べ方をご存知ですか？
隠し味としてカレーに何かを入れるのではなく、食べる“直前に”カレーに何かを足して、自分の好みの味付けにするという楽しみ方が注目されています。
「食べる直前にカレーにかけると美味しそうな調味料は？」というアンケートでは「ソース」が1位になったという結果があるようです。
ソースをカレーにかけることでコクと甘みがプラスされ、より深い味わいになります。
中には「食べている途中に味を変えるため、いろいろな調味料を入れる」という考え方もあるようです。
『かつ時』自慢の「豊橋産トマトをたっぷり使ったとんかつソース」は、豊橋産のトマトを100％使用しています！トマトの配合率は通常のソースの3～5倍の15％なので、甘みが強く、トマトの旨みが濃縮された深い味わいが特長です。
カレーの楽しみ方は人それぞれですが、普通のカレーに飽きてしまった、味に変化を付けたいという時は「豊橋産トマトをたっぷり使ったとんかつソース」をかけてカレーを楽しんでみてはいかがでしょうか？
