美味しい明太子のパスタを食べたくなる時ってありますよね?
和風の明太子パスタもあっさりとしていて美味しいですが、濃厚なクリームソースの明太子パスタはこの季節にはモッテコイですよね!
今回ご紹介するのは、濃厚なクリームソースとこだわりの明太子の相性が抜群!たまごの家オススメメニュー「イカとほうれん草の明太子クリームパスタ」です!
こだわりの明太子は、小粒で味が染み込みやすいのが特長の北海道産!
さらりとしていますが、一粒一粒がしっかりとしていて、クリームソースに負けない存在感があります。
それでいてしつこくないので、明太子の味が主張されすぎることなく、クリームソースと絶妙なハーモニーを奏でます。
また、明太子だけではなく、イカも美味しいんです!
大きめにカットしたイカは、ソースによく絡み、さらにプリプリとした食感も楽しめます。
さらにほうれん草は、ソース・パスタとの相性がいいだけではなく、彩りも豊かにしてくれます。
まだまだ寒いこの季節。
