富山★せん

富山に来たので、のどぐろリベンジが最大の目的です

白海老のお刺身も相当惹かれたんですが、高かったのと昨日一応唐揚げで食べたので断念です

カニも味わいたく、半身よりさらに少ない、カニしゃぶを

カニの甲羅にカニ味噌たっぷりのスープ？にしゃぶしゃぶします。

実はカニ味噌あまり好きじゃなく…お醤油でお刺身としていただいちゃいました

身が引き締まっていて、ぷりぷりで甘ーい

お次は、氷見牛の昆布じめ。

ステーキは大きすぎたのでこちらを頼みました

昆布じめ、氷見牛、どちらもそれぞれはすごく美味しいはずなんですが…私には、こちらは少し残念なハーモニーに感じてしまいました

魚の昆布じめと、氷見牛は普通に焼いていただきたかったです。。

のどぐろも一匹は大きいので、炙りの刺身で

やはり、のどぐろは神ですね

確か富山では神魚って呼んでいるとか

納得の味わいですよ

最後は、ハタハタ丼。

富山湾の新鮮な魚が盛りだくさんでお得な丼でした

マグロ、イカ、タコ、鯛、ブリ、いくらなど

北陸の海の幸、最高です

福井★おろし蕎麦

『その字』という、おすすめのお蕎麦やさんでランチ。

すごーくコシのある、太めのお蕎麦でした。

辛めな大根おろしがまざったおつゆをかけていただきます

おっきなかき揚げが人気なようで、少しづつくずしながらお蕎麦とからめていただきましたっ

永平寺の近くに、有名なお蕎麦やさんもあるらしいので、次回は行ってみたいなぁ

福井★ろばた焼き弥吉

福井にやってまいりました。

日本海側は寒いです

のどぐろ目当てに行ったお店だったんですが、なんと完売

かわりにはなりませんが…と思いながら

せいこがに

ブリかま焼き

白海老の唐揚げ

いただきました

カニはあんまり好きじゃないんだけど、せいこガニのおかげで好きになりそうです

そのくらい美味しい

白海老の唐揚げは、おやつ感覚でパクパク。

止まらないよー

ブリかま焼きは脂がのってるけど、かまだからしつこすぎず。

鍛えられてる筋肉の部分は身がしまってて最高です。

塩加減、焼き加減ともに完璧です

寒いけど、海産物が美味しい季節にこられて幸せでした

ジェラートピケ

大好きなジェラートピケ

毎シーズン新作がほしくなるよ～

姉が誕生日に買ってくれたよ

東原さんが、娘っこさんとお揃いできてるのと同じパーカー

かわいいと思ってたからうれぴい

かわゆいリスのポーチも一緒に

ちなみにこちらはお揃いでーす

２つあると余計にかわゆすや

大阪(マカオ)★アンドリューのエッグタルト

少し前の弾丸トラベラーでやっていたマカオ。

そこで食べていたのがこちら、エッグタルト

何年か前にマカオに行った時に食べて、シンプルな美味しさに感動したのを思い出して無償に食べたくなりました

関西にはいくつか店舗があるみたいだったので調べていて、今回の大阪出張では絶対に買おうと決めていた一品

たまたまランチに行った今井さんの近くで、

ランチのついでにゲットできましたぁ

なんてラッキー

ちゃんとおうちで温めなおして食べましたよ～

久々に食べるエッグタルトは、やっぱりシンプルで美味しい

素朴なのに、他にはない味～

デニッシュにカスタードをたっぷり入れて、こんがり焼いたってイメージかな。

チョコレートとシナモンアップルも買ってみました。

チョコレートは生クリームとチョコレート生クリームの組み合わさった感じです。

シナモンアップルは、プレーンにトッピングされた感じ。

エッグタルトは、カスタードが美味しいと思うから私はプレーンかシナモンアップルが好きです

また食べたいなぁ