秋も深まり、紅葉が美しい季節です。
みなさんは『〇〇の秋』に何を入れますか？
私は、『パンが美味しい秋』です
仕事は大事！でも仕事だけだと、ストレスも溜まってしまう。
ストレス解消のための趣味は多い方がいいですね。
パン教室に通い始めて2年くらいになります。
パンを作ることは楽しく、
焼きたてのパンを食べられるのは感動です。
さらに、新しい仲間と出会い、視野が広がりました。
特に、講師の先生からは、同じ講師業として学ぶところがたくさんあります。
生徒（受講者）の気持ちを考えることもできました。
何か目標を持ちたいと思い、パンシェルジュ検定を受けることにしました。
パンシェルジュ検定は3級・2級・1級と昇格していきます。
9月に受けた検定で、2級に合格しました。
今回、資格を活かせる場があり、参加することになったので、ご紹介しますね。
●パン開発プロジェクト
仙台のソウルフードコラボ「パンセ」×「さいち」究極のおはぎパン
（本名；勝又美代子です）
主催の「日販セグモ株式会社」様と、「パンセ」の佐藤シェフ、全国から選ばれたパンシェルジュが
意見を出し合ってできた究極のパンです。
現地でなければ買えない「さいちのおはぎ」のあんこをパンに入れることで、
お取り寄せが可能になりました。
オンラインでの販売のみ、数量・期間限定です。
11月中旬までは、すでに完売しておりますので、パン好きの方は、お急ぎください。
●究極のおはぎパン 特設サイト
