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いちごの豆乳プリン


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いちごちゃんで豆乳プリン。

あまーい、あまあま。幸せプルプル。








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分かりにくいけど、3層にしたよ!

1層目は、ハチミツで煮た、いちごジャム。(大きめカット)

2層目は、豆乳プリン。もちろん卵なし。

3層目は、いちごの豆乳プリン。


んー、やっぱり いちご色はかわいい!

キュート!

似合わない!


でも、幸せな色だなぁ~。

固さをもうすこし、ふるふるにしたいかなー。

あと、いちごの豆乳プリン、もっとピンク色が濃い方がかわいいなぁ。

もうちょっと、レシピ考えてみよう。





カナッペパーティー!!

今日は あいにくの雨・・・

でも、すっごいたのしかったー!!

広田家招いてホームパーティーdayです!

この前・・・インフルエンザ騒動の時に、娘を預かってもらったお礼に

ご招待したのです。





みんなが、好きな分だけ食べれるように、カナッペでーす!


次にやる時に、具材を忘れないように・・・

COOKPADのレシピにも、書いておきました。メモメモ・・・


こちら

COOKPAD:カナッペパーティー!メニュー表







カナッペ。最初だけ色々乗せておきました。

人気はナスと豚のうま煮、ホワイトソースのせ。

バジル&生ハムも好評。


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その他メニュー。



・菜の花のクリームパスタ(リングイネ)


・アンチョビトマトソースパスタ(リガトーニ)


・唐揚げ(焦げ気味)


・ルッコラのレモンドレッシングサラダ











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みんなが来る前、料理並べ途中の写真撮った。


春っぽいお花も飾っときました。

んで、この前作ったテーブルクロス。初出番ですよ~











チーズ3種。

カナッペ具材は、

マッシュポテト、トマト、生ハム、ハム。

ソースは、トマトソース、バジルソース、はちみつ、アボガドディップ。

バジルソース、やっぱおいしーわーー!!

いっぱいつくったから、冷凍しといてサラダにも和えて食べるのだ^^



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・野菜のカポナータ


これ、絶品物。パスタに和えてもいいな・・・

野菜素揚げして、さらにニンニクオイルとトマトソースでサッと煮。

めっちゃ高カロリーじゃん。でもそれがうまいのか。



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マーブルチーズケーキ。

チーズケーキなら、大人も子供も好きな人が多いかなぁ~と。

小さくカットして、手軽に食べたいだけ食べれるような形にしました。

これ、おいしい!と、たくさん食べてもらえました。よかった!


二日前から、子供達が寝た後にコツコツ準備を進めて、

当日も焦ることなく料理を出す事ができたよー!

てか、準備たのしー!!!何作るか、考えたりするのも好きだ。

私の腕じゃ、絶品料理ーとかは無理だけどさ・・・

まー、気持ちがこもってりゃいいんじゃね?と言う感じで。

今回もがんばりましたよー!



あー、でも、、、、おもてなし料理って、肉系に頼っちゃうわ・・・・

ベジ料理でおもてなしをする勇気はない。

肉、肉、肉、チーズ、生クリーム、パン、油、油、油、、、、、

料理してる調理器具、シンク、ベッタベタ。

洗剤で2度洗いしないと 取れない油汚れ。

体の中も、きっとこんな状態なのだろう。


あああああああ もっと自分に料理の腕があればなー!

いつか、腕を上げて、ベジ料理ぽいのでおもてなしパーティーできるといいな。

おいしかったけど、お味噌汁と漬物ごはんが恋しくなるのでした。






さて、子供達はというと・・・

かんた君といさむ君とは、大の仲良し。

3人ではしゃぎまくって 暴れまくって、

食べまくり、飲みまくり。

もう、大人そっちのけで終始笑顔~

相当楽しかったみたい。


息子ちん、よかったね^^






そして・・・

酔っ払った旦那様。


「じゃぁ~ 夕飯、食べに行こうか!!」


・・・・え?Σ(゚д゚;) ま、まだ食べるんすか・・・・?


・・・えぇ、食べましたよ、みんな。

どんだけ食べるの。って、私もだけど・・・・・

鉄板焼のお店で、もんじゃ焼きとやきそば、サラダ、キムチ。




「もんじゃ おかわり追加!!(°∀°)b 」


・・・・え?Σ(゚д゚;) まだ、いくんすか。




この時点で8時半。

普段9時には寝る息子と娘。帰って撃沈してくれました。

若干 酔っ払いの旦那ちゃんもね。

子供達といっぱい遊んでくれました。


私は・・・というと。

まったく疲れておらず、自分の時間を満喫♪♪

自分の為だけに風呂を沸かし、湯上りにマッサージとヨガ、ストレッチ。

あーー、幸せな一日だったな。

明日もお休みだ!!明日はのんびり買い物だよーーー ちゃんちゃん。






アロマ


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ほしかったアロマディフューザー!!

意外と高くて、ずっと買うの躊躇してたけど、、、

週末に旦那と見に行って、買ってしまいました。


無印の旧式バージョン。超音波式。

シンプルで、かっこいい!!

インテリアになじむかんじ。

1時間しか、連続使用できないけど・・・

あとは、別に問題なし^^



夜、ライトオンして置いておくとすごくいいわ。

うち、夜は7時ぐらいから電気1個しかつけないからさ^^;

暗い中でぼんやり光ると 癒されます。



香りは、この前買ったティートゥリーとラベンダー。

除菌効果、リラックス効果~。

ティートゥリーは、気分がさわやかになる^^

ユーカリとローズも買ってみたいなぁー。

イランイランも好き。






びっくりの ゴボウの種茶

感動的!!

ごぼうの種でお茶を沸かして飲んだら、パイの詰まりが一晩で取れたー!!

ビックリ!!!


最近、またこの前と同じところが詰まって・・・

本当に詰まりやすい乳で、困りものです。

自分で搾っても全然ダメ。

娘は、全く頑張って吸おうとしないので、頼りにならず。

また、桶谷さん行き決定かぁ・・・

と、諦めてたんだけど。


ふと、乳腺炎用のレメディーがあったような気がして、

バックを覗いてみると、ごぼうの種が・・・!

そうだった、助産院を退院する時に、


「乳腺炎や、シコリができた時に沸かして飲んでね」


と持たされたんだった。

すっかり忘れてたーー!!


ダメもとで、ゴボウの種をヤカンに入れて、沸騰して10分煮出して見た。




・・・・・激苦(--;)



そのまま、一晩寝てみたら、なんとまー、朝にはシコリがなくなってるじゃないですか!

すごい!娘に2度ほど吸わせただけで、かんたんにシコリ解消?!

血液をさらさらにしてくれるのかなー。

なんでかな・・・?


とにかく、他に考えられる事がないので、ゴボウの種のおかげだと思います。

よかったー。これからも、ちょくちょくお世話になります。




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気づけば 娘ちゃん5ヶ月です。

日に日にしっかりしてくるけど、まだ5ヶ月かぁ。

あーかわいい。

親バカです。


あいかわらず、よく寝て よく笑い、手がかからない子で助かっています。

髪の毛が伸び伸び。後ろの毛、もう結べるんじゃないか・・・


寝返りは、まだまだやる気がありません。


あと、トイレトレーニング。

おしっこ・うんちがしたい時の泣き方がかなりよくわかるようになり、

うんちはほとんどオマルで。

おまるに座らせた瞬間に 「ブブブ・----!!」と勢いよくしてくれます。

すごーい!!

外出先でも、こまめにトイレに入っておくと楽。

公園では、こっそり野ション。(ごめんなさい)







米粉でしっとり★アップルマフィン~


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米粉で★しっとりアップルマフィン~



COOKPADレシピ:米粉でしっとり★アップルマフィン

息子のサークルに持たせるマフィンを作りました。

月イチで、お誕生日会があって・・・その時ケーキが出るんだよね。

それの、代替品です。



これは、結構な甘さでおいしー!

たぶん、息子も喜んでくれたでしょう。

そして食感。一度蒸してから焼いてみました。

これが 大正解!!

米粉だけだと、どうしても モッチリしすぎたり、ポロポロしたりしてしまいがちだけど、

この一手間で、中はふんわり、しっとり。外は香ばしくカリッと。

良い感じ~^^


中に入れるりんごは、フレッシュ感を出したかったので

生の角切りのまま、入れました。これまた、よく合うわ~。

かなり、リッチにしてみた。

はい、私が食べたかっただけです。

息子には甘すぎかな。





そうそう、ちょっと宣伝です!゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆


友人が、一ヶ月期間限定の子供服販売をしています!

名古屋市緑区のお店です。



詳細はこちら

Dream Closet.--handmade life--

手刺繍の入った、本当にかわいいお洋服ばかりです。

全て1点ものだそうです。それなのに、お値段がお手頃・・・

女の子の服、あとはスタイです。

とにかくかわいい!!絶賛物です。

お世辞抜きで、かわいいです・・・(わたしがほしいぐらい)

作家のyumiの、心のこもった,思いの詰まった服ばかりなので、

お近くの方、よろしければ足を運んでみてください。

行く価値は、きっとあります^^


春のテーブルクロス作成ー!

春~

昨日は、さくらちゃん、みずはちゃん達と牧野が池へ。

ぽかぽか暖かかった~!

みんなでお弁当。

やっぱり、そとで食べるご飯はおいしいね!

最近、暖かかったら 公園ランチ率多しです。きもちいい・・・




春ぽい気候なので、桜色でテーブルクロス(帯状)と、ランチョンマットを作りました。

あー自己満足。

かわいい、かわいい!!

今度のパーティーと、旦那の誕生日につかうんだ。

ここに、お花の枝と黄色い小さいお花をセッティングするのだ。

うんうん、春っぽい!


ちなみに、春、夏、秋、冬の4種を作るつもり^^






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この、ピンクの麻布に惚れ込んだ。

そして、少しオリエンタル。

インドのチロリアンテープを縫い付けました。

これもねー、理想の色と模様を探したのよー

結局、ネットで探し当てた。

イメージピッタリ!!!




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ランチョンマットは計6枚。

薄い厚手のピンクの布に、細めのチロリアンテープ。




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裏地は、紫~!!

つーか、画像携帯で撮ったのだけど・・・

やっぱり、紫とか青系の色が全然違う色になるわー

画像より、もうちょっと紫。

やっぱりここも、少しオリエンタルちっくに。

パキっとしたキレイな色。




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あーーこれ使うの楽しみだな!

一瞬で醤油染みつけられるのだろうな。

いいもん、めげずにつかうもん。

まー今回も、直線縫いばっかりで楽ちん。

直線縫いしかできないってかんじですが、

それでもサマになってるでしょー



三五八漬けにハマる

もーーーやばいぐらいうまい!!


超うまい!!!


三五八漬けーーーー(`∀´)




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あぁもう、幸せ。

おいしすぎ。



甘酒、たくさんあるのでどうしようかと考え、

前から食べてみたかった三五八漬けにしてみることに。

お天気のいい日に3時間天日干しした、白菜で。



ちょっとお手軽に、白菜に塩振って、甘酒を適当に入れて漬けておいた。

昆布と、丸のままの唐辛子も一緒に。



あーーー・・・これ、ほんのり甘くって、熟成したらもっとおいしいわ・・・


べったら漬けみたいに、砂糖いれて大根漬けるのもいいなぁ。

でも、塩だけで十分おいしいわ!!


ちゃんとした三五八漬けの床は、甘酒に塩いれて10日ぐらい熟成させ、

そこに漬け込むみたいです。

でも、甘酒少しだけ入れる方法の方が、甘すぎず、いい気がするー

不思議な事に、甘酒の特有な味ってあんまりしないんだよね。

かなり野菜と同化してる。


魚を一晩、床に付けといてから焼くと、生臭さも消えて旨味UPするみたい。

肉もやわらかジューシー

納豆に醤油の代わりに入れるとおいしいみたい!

もちろん野菜なんでもok!

炒め物やスイーツの隠し味にも・・・


ああ、想像ひろがるわーーー



あーー、これを食べたいが為に また米麹買ってきてしまった。

そして甘酒つくったぜ!



白菜も大根も、たくさんあるぞーー

いっぱい干すぞーー!!!












芝の公園へ

週末、いきなり私発熱! またかよ!

息子、嘔吐、娘、下痢。

胃腸風邪・・・???

おーーい、免疫力とやら、どこへ・・・・・


もう・・・せっかくの楽しい週末、絶対に無駄にすごしたくないー!

という気合で、日曜は完全復活(?)させまして、

旬楽膳行ったりぶらぶら買い物したり。

あー、のんびり楽しかった!!病み上がりだけど、やっぱりお出かけ楽しい!

もー、私の体は根性で出来てるな。

ちなみに、土曜は旦那ちゃんが息子を連れ出してくれて買い物やらいろいろしてくれました。

いつも、感謝です。。。

息子は食欲も完全復活し、娘の下痢はすぐに治りました。

軽く済んでよかったなぁ~^^





最近はフル活動!!一日中外で遊んだり、息子のストレスを溜めない様に・・・

なるべく、息子のペースに合わせた生活に★


もう、昼寝も 死ぬほど疲れないとしないので・・・

午前中サークルの後は、お弁当もって公園へ遊びに行ったり★

しかも、歩きで行くよー!がんばるよー!

息子もがんばるよー!時々へこたれるけどねー!


もう、タンポポが咲いていた。



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うーん、春だ~。ぽかぽか気持ち良い。

気持ちよすぎて財布の紐がゆるくなり、

横のマクロビカフェでお茶。マフィンを食べた。

息子ガッツく。

いっぱい遊べて、おいしいもの食べて、満足気だよ~。

そりゃそうだ!母は目一杯サービスしてんのよ!笑



気付けば、お絵かきも上手になり、ちゃんとした顔もかけるようになって、

まる、さんかく、しかくなんかの形も上手になったねー

うんうん、成長だね!!


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息子に対する態度を、夫婦で改めてから、

短期間で かなり変わった気がします。

優しく、おだやかになって、ワガママも減ったよ!

ワガママ言うけど、こっちが毅然とした態度で言い聞かせれば、

驚くほどすんなり、聞き入れてくれる。

グズグズ言ってても、かなり切り替えが早く、すぐにニコニコに戻って遊んだりする。


うーん、良い感じ。

幼稚園も、満足した心で通う事ができそうだよー!

あっ、しまった!

幼稚園グッズつくりかけで放置してた!やらなきゃ!!






クロックス宅

ともんち遊びに★


と、その前に、炭酒家にお届け物があったのでランチ。

子連れのランチは大変だよ~!!

かんながまだ、動かないだけ マシですがね。

個室に入れてくれたので、なんとか間がもったわ^^

あー、早く親だけでランチとか行って見たいなー なんてねー^^

大ちゃんは、唐揚げに心を奪われ、そればっかり先に食べようと。

ともの唐揚げまで狙ってた。

唐揚げの前に米食べろ、味噌汁飲め、ジャコおろし食べろ、と、無理矢理食べさせた^^;

外食時ぐらい食べ方なんて どーでもいいのにねー!

また、くだらない事で怒った、ガミガミ母でありました。(・∀・)/





その後はともんち移動。



すっごいやつやらせてもらったー!



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名前なんだっけ?なんとかジャンピングだかってやつ。

足でビヨンビヨーンって跳ねて、ジャンプできるんだよ!

かんな大喜び!!めっちゃ笑ってたし・・・

いつの間にかコツを覚え、跳ねて跳ねて跳ねまくってた!

かわいーー!!









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りおんくんと大ちゃんは、男同士 病院ごっこしてたり。

あんたら男でしょー笑

でも、やっぱり同性って気が合うのかな。

仲良く遊んでました。

りおんくんさーめっちゃかわいい。ハーフってやっぱかわいいわぁ。


そうそう、ともがね・・・アレルギー対応のケーキを作ってくれたの。

感動、感動・・・

なんでそこまでしてくれるのってぐらいうれしかったです!


確かにね~、うちはアレ持ちだから、手土産とか、作ってくれるものとか、

気を使わせちゃうんだよね。申し訳ない・・・

でも、作ってくれたことが素直にうれしかったー!!

そしておいしかったーー!!


バナナのココアケーキだよー!



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画像は、ともんとこから盗んだよー


大ちゃん、ガッツいて食べてた。帰りの車でも「おいしかったー」と何度か言っていた。

うれしかったんだろうなー。

普段、みんなと違う物食べるもんね。

ともこさま。ありがとねーー!泣








んで、この日はともに 自分の事ばかりいろいろ聞いてもらった。

しゃべりすぎたー!ごめーん!!

聞き上手なので、ついつい!!

でも楽しかったーー!!!

また、あそんでねー!!






そうそう、毎回手土産とか、「何が食べれるかなぁ」と聞かれることが多いので・・・

このブログを見てくれている人たちに向けて。

卵以外なら、ほとんど食べれるようになったから大丈夫です!

和菓子系、ゼリー系、フルーツ、ジュース、パンならフランスパンなんかのリーン系、

袋菓子はクッキー、ビスケット系はNGだけど、他のものなら何とか大丈夫かな。

煎餅とか、おかきとか、そういうものも大丈夫!

市販のケーキは、残念ながら、ほとんど卵が入ってるからNGですが、

作ったり持って来てくれる時は事前に言ってもらえれば、代替品作ることが出来るから

助かりますーー!

いろいろと、迷惑かけるけど・・・よろしくお願いします!








おうちランチと、急遽お泊り。

月曜。

ゆみとなおっきーと一緒に、家でランチ~!

みんなでわいわい、しゃべりまくって すぐに時間がたってしまった。


最近 パイの調子も悪いし・・・

という事で、勝手に和食のランチにしました。

なおっきーは生春巻き作ってくれた!!

ゆみは、おやつもって来てくれた。

みんな、ありがとー!!!

ちなみに 米4合炊いたけど なくなったぞ。



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手製のオムツカバー作ってくれた!かわゆし!!

レトロポップな感じ、たまんないねー!


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これは、汚せないぞ~!

せっせと、かんなをトイレに連れていかねば。



あとは手作り石鹸。


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石鹸って作るの大変なんだって・・・よくやるわぁ。

使うのがもったいないなぁー!

ありがとね!


ゆみは、お迎えの時間になってしまったので・・・

泣く泣くバイバイ~。

また、忙しくなくなったら遊んでねーー!!


そして・・・急遽だけど~ 

なおっきー達に、強制的に(?)うちに泊まってもらうことになりました!!

家が遠くて、なかなか会えないんだよー。

少しでも話す時間ほしくってね^^



夕飯はカレーだじょーー

ちなみに、米3合炊いたけどなくなったじょ。


そして、子供達を急いで風呂に入れて、上げて、着替えさせて、寝かせて・・・・

大人ターーーイムぅぅぅぅ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

はーーーぁぁ、やっぱり大勢いると大変!!

もう、バッタバタでした!



10時ごろ、やっと落ち着いて、、、

おなか空いてもいないのに、蒸しケーキとクッキーを作成。

ぺちゃくちゃしゃべりながら食べる、食べる。

あ、子供達に残しておく蒸しケーキなくなった。

まぁいいか、クッキーあるし、みたいな。



次の日

朝ごはんに米2,5合炊く。また炊飯器すっからかん 笑

どんだけ食べんのーー!わたしら。


午前中、息子はサークルへ。

私達は雑貨屋へ。

そのあとは皆でパンを買って、公園に行って食べました!

お外はぽっかぽかー。

あー・・・ のんびり、幸せ・・・・ ここ最近暖かくなったね。

その後、生地を買いに大塚屋に行ってお別れしました。


すっごい充実した2日間でした^^



まー・・・やっぱりトラブルはありましたよ。

息子ちゃんと、しんちゃんは あんまり相性がよくなくって。

磁石のように反発しあう。

歯車がうまくかみ合わない。

性格が、間逆?というか、こだわるポイントが違いすぎるのか・・・


だから、いつも 最初は喧嘩ばかり。

今回もやっぱりそうでした。


でも、少しづつ2人が歩み寄って、笑顔で一緒に走り回るようになって。

2日目なんて特に。

公園で元気一杯、すっごく仲良く遊べるようになりました。

難しいのが、親は子供の世界に入りすぎてもいけないし、

ほっときすぎてもいけないところだよなぁ・・・と。

なおっきーも私も、悩みながらも何とかその都度対応して・・・

一緒に笑顔で走り回ってる姿見て、ちょっと感動してしまいました。

これから、もう少し成長して、お互いを思いやれるようになれるといいね。

息子も、楽しかったーって笑顔で話してくれます。

本当によかった!




なおっきーともいろいろおしゃべりできたわー。

興味あることとか、育児の仕方とか、似たようなことが多いので

すごく やりやすいし一緒に生活しやすい笑

かなりの豆知識の持ち主なので、いろいろ教えてもらったり^^

いつも、すごいなーと思うんだけど・・・

行動に無駄がないんだよね。

あと、物にも無駄がない。

落ち着いている。

一緒にいて、

「はぁ~、そんな事やるんだー」とか、

「そっかー、そうやればいいのかー」

なんて事がたくさん。

いつも いろいろ刺激を受けることができます。


話したいこともっといっぱいあるはずなのに、忘れちゃって話せなかった事も!

時間がたりないねー!!

でも、久々に会えて楽しかった。

もっと、家が近ければ良いのにといつも思います



さっ、今日はまとめてブログも書いた!!

たくさん更新したぞー!!

はやく洗濯物干して、部屋の片付けしよ。

明日の準備して、寝るのだ。

あー、作りたいものもあるし、時間がたりないーーー!!



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