昨日はスタッフみんなで酵素を作りました。
秋の食材で作る秋の酵素。
仕込みが終わったあと２週間ほどかけて醗酵させます。
２０ｋｇ分の食材を用意しました。
材料は、全部で５０種類くらいの新鮮な野草、野菜、果物などを集めて洗います。
食材をみんなで切ります。
ザクザク、ザクザク
チョキチョキ
自然のものでつくる手作り酵素、
今年も美味しくできますように
今回使用した材料は
アケビ、アロエ、ドクダミ、柿、
インゲン、イチジク、キンカン、
ごぼう、どんぐり、カリン、
ユキノシタ、レンコン、栗、菊芋、
しょうが、ぶどう、他３０種類ほどです。
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「笑顔の森 むゆうせん」で体験していただけること
・酵素ドリンク
スタッフの手作り酵素。
春と秋に作っています。
春の材料は野草、秋の材料は果物や野菜です。
・びわ茶
利尿作用が高く、体内の老廃物を流してくれます。
・岩盤浴
室温38〜40度で暑すぎないので、のぼせやすい方も気軽に入っていただける岩盤浴です。
当施設オリジナルのびわジェルを塗ってお入りください。
・ウォーキング
湯布院や長者原の木道など、大自然の中で朝日を浴びながら運動！
・玄米雑炊または玄米スープ
食物繊維たっぷりです。
腸の中をスッキリ綺麗に！
・びわきゅう
びわエキスを使った温灸。
肌の上に直接もぐさを置くのではなく、器具を使うため痕が残ることはありません。
ぜひ当施設のホームページをご覧ください
興味のある方、気になる方はお気軽にお問い合わせください。
お待ちしております。