広島県福山市にある
スポーツ・勉強をがんばる子の
「食」の応援団！！！
食育Ｃａｆｅアスカツのsumiです。
ご訪問ありがとうございます。
簡単なのに、めちゃ美味しい
大人も子どもも大好きな…
照り焼きチキン
家族から『美味しい』じゃなく…
『うまっ
』が聞けた１品(๑>◡<๑)
照り焼きチキンは何度か作った事あるのに
何が違うのか…。
今回、めちゃめちゃ喜ばれたので
この作り方でリピ決定になる予感
なので久しぶりにレシピ残しておこう
（レシピは最後にあります）
子ども達がパクパク食べてくれて
『おかわりしたかった
』まで聞けました。
この言葉を聞けると母のヤル氣は、
グングン上がりますよね〜。
（sumiって、かなり単純なヤツなんです
）
レシピの前に…
お料理教室のご紹介
【お手軽お料理教室
】
お料理が苦手だったsumiだからこそ伝えられる
簡単レシピでのお料理教室。
・お料理が得意じゃない
・簡単レシピが知りたい
・子どもに人氣なメニューが知りたい
・個人、少人数で習いたい
・一緒に愉しく作りたい
↑↑↑に１つでも当てはまる方。
一緒にお料理しませんか
携帯で調べれば簡単レシピは沢山出てくる時代。
わざわざ作らなくても、
コンビニやスーパーや出前が豊富な時代。
色々と便利だよね〜
『だけど…』
食事って…
身体の為の栄養だけじゃなく
心の栄養の為にも【大切】なもの
少〜しだけ『意識』してみませんか
『照り焼きチキン』
〈材料〉 ２人分
・鶏もも肉 １枚
・塩、コショウ 各少々
・薄力粉 適量
・オリーブオイル 適量
🅰️
・醤油 大１
・お酒 大２
・みりん 小２
・砂糖 小２
・ニンニク（チューブ）１㎝くらい
・しょうが（チューブ）１㎝くらい
〈作り方〉
①鶏もも肉は厚さが同じくらいになるよう
半分に切る。
②塩、コショウして薄力粉を薄くまぶす。
③フライパンにオリーブオイルを熱して焼く。
（皮目の方から）
④中まで焼けたら🅰️を混ぜ合わせて加える。
（照りが出るまで）
⑤食べやすい大きさに切って盛る。
〈Point〉
※鶏肉は、もも肉でもムネ肉でもOK。
※タレは照りが出るまで煮詰めた方が美味しい。
写真は４人分で作ってあるので
お肉２枚に調味料も倍で作ってます。
本日も、お越しくださり
ありがとうございます
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