おかーちゃんです🤗
神の和菓子を見つけました❣️
見つけたと言うより
以前より「玉鬘」のママ👩が神と崇めてらした
菊壽堂義信 06-6231-3814 大阪府大阪市中央区高麗橋2-3-1 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270102/27014624/
さん
ここの和菓子が前から食べてみたかったけど
まぁまぁ、めんどくさそうな場所やなぁ
と思って、なかなか行かなかった
すると阪神百貨店の1階で、大阪の名店のお菓子を1品づつ出してるコーナがあって
見つけてしまった❗️
なんと大福2個で800円
なかなかのお値段に一瞬怯むけど
もう何年も越しに食べてみたかったし
お試しで食べるには量が丁度良い
(お店に行ったらせっかく行ったのだからと、あれもこれも買ってしまうだろうし)
それに求肥に包まれた餡子が粒あんだと書いてある💕
餡子は粒あん派❗️
良い和菓子屋さんは材料が当たってシンプル❣️
小豆、砂糖、餅粉、上用粉
以上❗️
なんのカタカナも無い添加物など一切入れない
昔ながらの作り方💕
そして写真撮り忘れたけど
糖質の少なさにびっくり
大体、和菓子の大福は
70%くらいが糖質なんだけど
この大福は28%くらいでめちゃくちゃ少ない❗️
食パン1枚が30〜40%なので本当に糖質の少なさにびっくり
一口食べて、今流に言うと
飛ぶぞ❣️
こんなに甘味を抑えて、上品な味の大福は生まれて初めて食べた‼️
肝っ玉んに「一つ食べる？1個400円やけど」
と言うたら、和菓子はええわ
と言うてたけど
あまりの美味しさに
「こんな美味しくて上品な和菓子は、初めて食べた❗️これ何個でも食べれるわ」
どしきりに言うから
一口食べたら
「これは凄いわ‼️」と言うてた
そして「家で餡子炊くときも、これくらいの砂糖の感じで炊いたらええんちゃう‼️」
と言うけど
まず家で餡子を炊けへんし
そんなに炊いてまで食べるほど餡子食べへんし
そうやって考えると、この800円はお値打ちに感じる❣️
洋菓子を食べるなら、小豆の食物繊維や🫘栄養も盛りだくさんで
砂糖がかなり控えられてて
添加物なし‼️
よく、糖質オフと言いながら人口甘味料混ぜてたり、添加物を入れまくってるお菓子とは大違い
これぞ本物❣️
ほんまにおすすめです🤗
(逆に知るのが今でよかった、昔やったらえらい事、食べてたような気がする)
体質改善の結果はこちらから
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