隠し味

7月に入りました。
hubbyも繁忙期突入。

そんな最近のお夕飯。

夏野菜祭。
なすやピーマンの炒め物は、赤味噌やみりん、砂糖に塩コショウなどで味付け。
隠し味に、バルサミコ酢
これが、食欲増進効果あり
バルサミコ酢って、香ばしいから酢が立ちすぎないのかな？

好評でした


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