もう、繁忙期直前のhubby。
そんなきのうの夕食リクエストが珍しくありまして。
それは…肉
「ガッツリ肉食いたいっ
」
分かったよぅ、叶えてあげますよぅ
わたくし、ボーナス出たし…ということで、奮発
100グラム880円の和牛交配種肩ロースのお肉、297グラム
（ちなみにサーロイン、100グラム1280円で売ってました…さすがに手が出ず）
どーん！
さすがに２枚は買えず、シェアしましたが。
他には生ハムのマリネサラダ、蒸し野菜、父の畑のトマト（また、この季節が…）、キュウリ＆中華クラゲ。
お肉はガンガンたたいて塩コショウのみ。
フライパンでさっと焼いて、保温のために温めた陶板で出しました。
飛騨牛思い出すねーと言い合いながら食しました。
ちょっとさっぱり目の脂の甘さと柔らかさ。
うん、美味しく焼けてよかった
これ食べて、繁忙期乗りきってね
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