こんにちは～
アルバイトのあいづです
世界一まずいジャムと言われている「マーマイト」ですが、その派生があるのはご存知でしょうか？
イギリス初の「マーマイト」のほかにオーストラリア初の「ベジマイト」「オージーマイト」などがあります。
これらは、ビールの製造過程で増殖した酵母を原料にした食品です。
麦？みそ？っぽい風味が特徴。この独特な風味のせいでみんなに毛嫌いされています
私もかつてはそのうちの一人で、初めて「マーマイト」をイーフロントで食した私は3時間その風味が口から離れず、帰宅後、頭痛を起こしました（笑）
が、3か月ほどシェアハウスでオーストラリア人と共に生活をし、マーマイトに似ている「ベジマイト」を日々”強要”された私は「ベジマイトがどうしようもなく食べたい・・！」となるくらいに洗脳され・・・
その後、ひょんなことからイギリス人と暮らすようになり、3か月たった今、「マーマイトがないと・・・」となっています。
（なにかやばいものでもはいってるのか・・
）
そんな「マーマイトfromイギリス」「ベジマイトfromオーストラリア」を両方経験した私が一つ言えるのは・・・・
両国人の前では「マーマイトorベジマイトどっちがおいしい？」っていう話は禁句ってことです
イギリス人の前でマーマイトを誉めるのはセーフですが、ベジマイトを褒めちぎったら・・・（その逆も然り。）
地雷を踏みます
ということで、皆さん気をつけて？（笑）マーマイト、ベジマイトそしてオージーマイトを楽しんでください！
ちなみに、あれらを好きになる方法はとりあえず食べまくることです！！（笑）
次回はイギリス人とオーストラリア人から実際に学んだおいしい「マーマイト」「ベジマイト」の食べ方を紹介します
ではまた！
あいづ
e.Front英会話スクール