$コードネームはエンゼルフィッシュ!


星星星星半分

黒麹のコクやスモーキーな味わいを上手く取り込んだ味だが、俺には何か物足りないものを感じる。この点をクリアーしたら、星4か星4.5はあげられるのだが、これはこのメーカーの主力商品の島美人(白麹)にも言えるところである。
またこのメーカは結構、白麹と黒麹の味の違いがあるなというのも俺の感想だ。
だからかこの焼酎を、あえて島美人黒にしなかったのだろうか。
ともあれ、欠点らしきものがない買って損はない焼酎である。
$コードネームはエンゼルフィッシュ!


星星星

とかくアルコールが立った焼酎。
また俺的にはもう少し瓶で寝かせた感じの焼酎が好きだ、という気分にさせる焼酎でもある。
マイナスの要素こそないが、積極的なプラスの要素もない。
もうちょっと癖のあった方が面白いんだが……
$コードネームはエンゼルフィッシュ!


星星星星半分

華奴という名前の割には、あまり華やかな呑み心地ではない。
半音下がった感じで攻めてくる感じ。
白波と飲み比べてみたが、こっちの方が土着的な個性があり且つ味も複雑だった。
味的にはやや押入れ系で、ホクホクとした芋の味が好きな人にはややウケが悪いかなとは言える。がしかし、レギュラー酒としては合格点はあげられるかな。
ちなみにこの蔵の有名PB商品の侍士の門とは、味的に全く違うことを付け加えておく。