主花蕾を収穫した後のブロッコリーです。
ぢつは、このブロッコリーは実験をしていたんですが・・・中止します。
匂うんです。 臭いんです。
鼻の悪いおいさんが言うんですから相当なもんだとおもいます。
写真左側の株が特にです。
主枝が腐ってます。
以前もこのようになった事がありました。
あれも、春ブロッコリーでした。
秋冬だとこんな事にはなりにくい(なったことない)ですね。
多分軟腐病だと考えています。 臭っ！
主花蕾を収穫した後の主枝には中心部に"ス"が入ってました。
雨水がたまると良くないので斜めに切っていたんですがねぇ。
春ブロッコリーのスは大きい事が多くて、気温が高い事も相まってこんなことに。
撤収しようかなぁとも思ったんですが・・・
どろどろになった部分をバーナーで焼いて乾かしました。
菌も死ぬのでは？と考えたんですが、ブロッコリー自体が枯れるかもです。
では、また。