【暮らしやすい生活の仕組みづくりをサポートする】横浜・クローゼットオーガナイザー®︎・骨格スタイルアドバイザー®︎のやじまさちこです。
今日の朝、美味しい旬の野菜がダンボールいっぱい届きました。
長男妊娠中の９年前から、千葉県成田の無農薬野菜を取り寄せています。
届く野菜はおまかせパック。
旬の野菜が隔週で届きます。
野菜が甘くて、子どもたちは何もかけずに大根もキャベツも生のままかじりつき！
以前にもブログに綴っていましたね。
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さつまいも好きの娘のために、さっそく焼き芋。
ホクホクでホッペタ落ちる甘さ。
娘と2人でニコニコ。
野菜は、新鮮なうちに食べるのがもちろん1番だけど…
泥を洗って、切って、茹でる、炒める
それすら億劫に感じてしまう時ありますよね。
息子の習い事。お迎えに行って帰ってきた夕方。
仕事帰りに、お預かりしてもらっている娘を迎えに行って帰ってきた夕方。
前日の仕事残業で、帰ってきたらヘトヘト。
やっとの思いでメイク落として寝た翌日の朝。
そんな時の心強い味方…具材セット！
色々な組み合わせバージョンで冷凍。
バタバタで帰ってきて、惣菜コーナーでウロウロして買ったおかずを食べなくても、具材セットにサッとお肉を足して野菜炒め。
疲れがとれない朝、出汁に冷凍してあるこの具材を入れて味噌を入れるだけ。
このちょっとの先どり準備で
「早くしなさい！ママ今忙しいんだから！」
とイライラしない自分に。
ちょっと気持ちに余裕が持てますね。
公園から帰ってきた子どもたちが、ママへのクリスマスプレゼントを拾ってきてくれました。
