2015/10/21（水）～ 北鹿 大吟醸 北秋田 ～ ■お世話に成ります。メンタル...

2015/10/21（水）～ 北鹿 大吟醸 北秋田 ～ ■お世話に成ります。 メンタルヘルス薬剤師・松葉芳典です。 今夜も、日本酒に嵌っています。 ●北秋田 大吟醸（山田錦100％使用） ワイングラスでおいしい日本酒アワード 三回目受賞（2012・2013・2015） 良質な天然水で厳寒の時期に仕込んだ本格派大吟醸です。 詳しくは、編集後記で… ■プルースト『失われた時を求めて』（１７） 長編小説『失われた時を求めて』を読み解いて行きます。 長編小説の主題を遠くから照らし出す雛形「スワンの恋」 ーーゆきとどいた解説と対話で味読する『失われた時を求めて』ーー ■ソナタと恋の発生（５） しばらくお休みさせて頂きます。 ■■＝＝編集後記＝＝■■ 濃醇な味わいと香り豊かな含み香は日本酒の最高峰にふさわしい仕上がりとなっています。 秋田の地酒・良質な天然水で秋田の厳寒の時期に丹精込めて仕込みました。 フルーティでまったり感。 大吟醸らしいですが、あっさりしている。 確かに余韻が短いので、 酒の肴を選ばない...。 ■メルマガ登録はこちらから。 https://mm.jcity.com/MM_PublicSubscribe.cfm?UserID=matsu&MagazineID=1&MoreItem=1 【メンタルヘルス薬剤師・松葉芳典】

MACARONSさん(@effect37)が投稿した写真 -