【薄茶(うすちゃ)】
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薄茶(うすちゃ)のときは干菓子(ひがし)、落雁 (らくがん)や有平糖(ありへいとう)をいただくのが普通です。薄茶だけの場合はこの限りではありません。

【干菓子(ひがし)】
落雁、煎餅(せんべい)、有平糖などの乾いたお菓子です。
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【干菓子器(ひがしき)】
漆器や木地類または金属器で、二・三種を客の人数よりも多い目に盛って客にだします。客は手で菓子をとります。
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【懐紙(かいし)】
お菓子をいただくときに使う紙。客も持参します。男子は大きいものを、女子は小さいものを使います。
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男子用帛紗セット
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女子用帛紗セット

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