ハイマウントにはイベントのときに何回か食べたことがあります。
まず食べての感想は今回地下ラーメンには何回か行く中では1番くらい美味しかったです😀
今までラーメンは食べたことあるので、まぜそばにしました。
前日の夜どのくらい並んでいるかな？と見に行ったら、めっちゃ並んでいました。
昼間に行っても並んでいますが、15時頃で15人くらいで、ぜんぜん少ないです。
中に入って席に座っても待ちます。
やっときました。
真ん中に卵黄がのっていて、ベビースター、チーズ、かつお節、チャーシューなどがのっています。
まずあまりまぜずに食べると麺が美味しいです
オーソドックスなオーション麺です。
タレは濃すぎないところが良いです。量は200グラムくらいなので、僕にはちょうど良い量です。
チャーシューはやわらかめでプルプルでこれは美味しいです😄
チャーシュー増したいくらいです。
トッピングとか付ければ良かったかなー？と思いました。
得点は89点です。
初めての永福町大勝軒。
お昼に行くと15人以上並んでいます。
どんだけかかるのかな？と思ったが、回転ははやいです。
30分かからずに中に入れました。並んでいるときに少なめもできますがどうされますか？と聞かれました。
少なめにする人が多いなか普通にしました。
口頭注文で、チャーシュー麺と生卵です。
しばらくするとラーメンがきました。
大きなどんぶりです。
レンゲでスープを飲むと、かなり熱熱のスープです。
昔ながら大勝軒のスープという煮干しと雑味多少ありながらの出汁の味です。
麺はやわらかめと聞きましたが、あまり気になりませんでした。
美味しいです！
ただ大勝軒系全般あまり好きではないので、好みとはマッチしませんでした。
スーパーでチルドで出ている永福町大勝軒のラーメンの方がなんか自分は好きでした。
大勝軒系だと僕としては富田麺絆の大勝軒系のラーメンの方が僕は好きです。
話しをもどして、お店のラーメンはチャーシューはかなり多く、味もしっかりしていて美味しいです
ただ麺は2.5玉か3玉かな？ぐらい多いなと思いました。
少なめで十分です。トッピングに味玉とかないのが残念です。
得点は85点です。
普通のラーメンを食べたことないのに、こんにゃくラーメンに挑戦！
うんっハマらないな
昔にKAMUKURAに行ったけど、やっぱり合わないです。
こんにゃく麺よりスープが薄く感じる。野菜は多くて良いです。
ただチャーシューは薄いです。
多分普通の麺でも自分には合わないと思う。
でもこの店の餃子とか唐揚げは自分は好きですね。
きっと好きな人は好きなんだろうな。
得点は82点です。
