商店街をだいぶ進むとがんくろありました。
14時30分過ぎなので、お客さんは中に5人くらいで、後客は2人です。
ラーメン、味玉、ライスを選択しました。
待つこと5分できました。
あまり濃くない家系風ラーメンです。
スープは飲みやすく、でも骨感は感じました。しょっぱさはなく最初が一番美味しく、後半はちょっとお腹いっぱいだからか？スープを飲んで塩分取りすぎたからか？きつく感じました。
家系はまだ本当の家系はほぼ行ったことがなく、王道家を1回、侍1回しか行ってません。今のところ侍が1番美味しかったです。
がんくろの食べた感想としては麺と一緒に食べると美味しいです。太めの麺でした。
1番美味しかったのはチャーシューです。味が付いていて、これは美味しかったです。
チャーシュー増しにしても良かったです。
味玉は黄身がオレンジ色のとろっとした味玉でした。ラーメンには合っているかは微妙でした。
ライスは多くもなく、少なくもなく。海苔で巻いたり、スープをかけたりしましたが、最適解が見つからずです。
ライスはスープはかけないほうが箸休めになるのでは？と思いました。
卓上調味料はニンニク、しょうがなど使ってはみたものの、あまり良い感じになりませんでした。
ラーメンデータベースでは塩ラーメンも評価されていて、次回はそちらを食べたいです。
得点は84点です。
