土曜日は長女の誕生日だったので、ケーキを焼きました。
私は元々
「私、お菓子作りが趣味なんです
」
などと言う乙女な女ではなく、どちらかと言うと料理は苦手。
ですが、毎回子供の誕生日や何かのイベント時に3000円以上するケーキを買うのに抵抗を感じ、「これくらいなら自分で作れるんじゃないの!?」と思い上がってしまったのがキッカケであります。
元来人を信じない私は、何かにつけ自分でやりたがるようです。
なのでよく失敗します。
最初に焼いたスポンジはエイリアンのようでした。ゴムのようで食べれたもんじゃありません。
それがどうでしょう!
エイリアンから約8年たった今、何とか美味しく食べれるようにまで成長したんス![]()
今回作ったケーキですが、まずは普通のスポンジを焼き上げ、長方形などに切りボールに貼り付けていきます。
その中に、細かく切ったフルーツを混ぜんこんだ生クリームを入れ、スポンジで蓋をしました![]()
で、これを冷蔵庫でしばらく冷やした後、逆さに出しちゃいます![]()
このままじゃまだハゲ頭(笑)なので、ここから生クリームを塗っていきます。
出来上がりはコレ![]()
球体なのでデコレーションは難しいです(;^ω^)
この形のケーキはズコットと言うのですが、我が家ではおっぱいケーキと呼んでおります。かなりの巨乳ですわな(笑)
今回どうした事か、めちゃくちゃスポンジの出来が良かったんですよ。
過去最高かも![]()
断面図も撮りたかったんですが、瞬時にして無くなってしまったので撮る暇がありませんでした。
うちには子供が4人おりますもんで。
母ちゃんはもっともっと美味しいケーキを作っていくぜ!
私自身は甘いものが苦手なので食べる事は滅多にありませんが、
「美味しい~~
」
と言われる事が至福の喜びなのであります。


