メモリー

昨日は塩ﾀﾞﾚを使って野菜炒めと焼き肉をした

やっぱり焼き肉は塩ﾀﾞﾚがうまい兎に角、叙々園の塩ﾀﾞﾚは上手かった(笑)

最近は文化祭ので忙しくしていてちゃんとした料理はしていなかったが昨日作った焼きそばの話

焼きそばってすげー簡単だと思う。キャベツと麺があれば普通に美味しい

さらにどんな野菜をいれても合うから栄養バランス的にも悪くない

うん、これからも焼きそばに頼ろう(笑)

昨日はサラダについて考えてみました
普通サラダはメインディッシュを引き立てる役目など主体として活躍することは少ないですが、意外と工夫次第でなんとかなりそうだったので、工夫してみました

まずレタスを小さめにきって並べる、次アスパラの茹でたのを一センチくらいにきって並べる、玉ねぎを生で小さくきって並べる、トマトを八分割して並べる、ここまでは普通なんですが、ここから冷凍とかになってるチキンを暖めてから小さく切る

そしてそれをサラダの上に乗せてマヨネーズをかけて完成

と言う結局普通なんですが(笑) これが見栄え的にも綺麗で味は上にかけるものを他の味に帰れば何度も楽しめるという超手軽なんですね～

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