新規開店のうどん店家内が会員になっているスポーツクラブの近くにうどん店が開店した。家内が一度食べてみたいと言っている。 テーブルが多数空いているのに長い列ができていることが多いそうだ。スタッフが慣れていなくてオペレーションに時間を要しているのだろう。