梨の皮を剝くために包丁を砥いだ

直売所で購入した梨を食べるために包丁を砥いだ。切れない包丁を使うつもりは無い。関孫六の金寿という炭素鋼の鍛造包丁だ。関孫六が貝印に買収される前の製品なので、「本物」の関孫六だ。

「果物ナイフ」というジャンルの包丁が存在するが、切れないので相当前に処分した。果物に使うから切れなくて良いという考え方を理解できない。