家内の計量スプーンの使い方

家内は昔から化学の実験のような方法で料理をする。計量カップ、計量スプーンを必ず使う。私は経験則やフィードバックを重視するので計量カップも計量スプーンも使わない。

最近、家内はお好み焼きやたこ焼の生地に天かすを入れる時に、アバウトな入れ方をするようになった。私はそれを評価しているのだが、わざわざ計量スプーンの大を使っている。計量スプーンの出番では無いと思う。