鶏肉の誤廃棄

賞味期限切れの鶏肉を廃棄するつもりで冷蔵庫に入れたままにしておいた。家内が買って間もない鶏肉を誤廃棄してしまった。長女と次男が遊びに来ていて忙しかったので疲れていたのだろう。ダブって食品ロスを発生させたのは残念だが、致し方ない。