飲食店のビジネスモデル

今日の夕食は寿司にすることになって、寿司店の持ち帰りメニューを予約した。店舗を選択してから、受取予定日時を入力する。メニューを選択してから支払って予約が完了する。PayPayを選択して、モニターに表示された二次元コードをスマホのPayPayの画面でスキャンすると簡単に支払いができる。クレジットカードなど他の方法での支払いも可能だ。このビジネスモデルは非常に優れている。客は待たされずに商品を受け取ることができる。予約しておいて商品を受取に来ない客を排除できる。