チーズ風

乳脂肪の代わりに植物性の脂肪を使ったチーズ代替食品を買ってみた。コレステロールが少ないことは好感が持てる。1g当りの単価が1円を切っているので割安だ。ピザを作るのに使うつもりだ。家内に話すと先入観を持たれるので黙ってピザを焼いて家内に食べさせる。味を聞くのが楽しみだ。不味いと言われたら、本物のチーズを買う。