昨日は親子丼を作った。ネット上のレシピを参考にはしたが、レシピ通りに作らなかった。塩分と砂糖が多過ぎると判断したので自分の考えで修正した。砂糖は使わなかったし、醤油大匙3杯は多過ぎるので一たらしに留めた。ニンニクはレシピに無かったが加えた。ブラックペッパーは多目に加えた。栄養士が作成したレシピだが、塩分についてはいい加減だ。１日の塩分摂取量を考慮している形跡が無い。１品で2.5グラムもの塩分の料理を考えるという感覚が理解できない。家族から「味が薄い」という意見は無かったのみならず、長男はお代わりをした。