年明けうどん

スーパーのチラシを見ていたら「年明けうどん」と書いてあった。年越しそばは定着しているが、年明けうどんは聞いたことがなかった。

うどんの消費を振興する目的で2008年から業界団体によって普及活動が行われているそうだ。