家内が買ってきたカップみそ汁に印刷されていた成分表示を読んで驚いた。食塩の量が2.5グラムもある。我が国の厚生労働省が定めた塩分の摂取量の基準は成人男性が7.5グラム未満、成人女性が6グラム未満だ。この基準は諸外国の基準と比較して甘過ぎる。日本高血圧学会は6グラム未満を推奨している。カップみそ汁を捨てようと思ったが、味噌の量を5分の1にして私が飲んだ。残りの味噌は捨てた。家内とはカップみそ汁やインスタントみそ汁を買わないことで合意できた。このような食品を製造している食品メーカーは国民の健康を無視している。当該メーカーの他の製品も一切買わないようにする。