フライパンの底が反った今年の夏に購入したテフロン加工のフライパンの底が反っていることに気付いた。IHクッキングヒーターを使っているのだが、家内が強火で使用したことが原因だと見ている。私は強くても中火までしか使わないようにしている。ネットで調べたら、裏返しにしてプラスチックハンマーで叩いて直せると書いてあった。プラスチックハンマーで叩いてみたが直らなかった。ガスバーナーで炙って加熱してから叩けば直る可能性はあると思うが、この方法だとテフロン加工を劣化させる。使って使えないことは無いので、このまま使うつもりだ。