精米を買い溜める

米が品薄になっていると聴く。長男が「米を買えない」と連絡してきた。私が、「米が無いならパンを食え。」と言ったら、家内が「パンよりケーキ。」と悪い冗談を言った。

私は健康上の理由から、米やパンを主食にするのを止めている。タンパク質主体の食事で何も問題は無い。

長女が精米を米びつに入れておいたら、多数の虫が発生して廃棄したそうだ。暑い時期には精米は冷蔵庫で保管するのが正しい。精米を大量に買い溜めた人たちはそういう知識が無いに違いない。