30年以上前のラジオ放送を覚えている。一人で東名高速を走って自宅へ帰った時に聴いていた。大学教授が話していた。エビを養殖するために必要な飼料の量と、養殖されたエビの可食部の量を比較すると、エビの養殖は生産性が低いと批判していた。
エビは殻の部分が多く可食部が少ない。先進国の人たちを満足させるためにエビを養殖するより、その飼料を使って他の家畜や魚介類を養殖するべきだという意見だった。
地球全体では、飢えている人たちが多く存在する。この大学教授の見解は正しいと思った。この話を家内にした。家内はエビを買ってきた時には、言い訳がましいことを言っている。