冷凍にしたキウイフルーツ

家内がスポーツクラブの友人からキウイフルーツを大量に貰ってきた。十分熟れていたので、皮を剥いて冷凍にした。くっつかないようにガラス容器にクッキングシートを敷いてその上に置いた。

1個取り出して皿の上に置いて解凍した。半分解凍できたところで食べてみた。シャーベット状になっていて美味しかった。