ひき肉が細かくなり過ぎた

フードプロセッサーで鶏肉のひき肉を作った。肉団子にするためだ。5秒位の運転で非常に細かいひき肉ができた。市販のひき肉と比較にならない細かさだった。

離乳食や老人食を作るのに最適だ。