大理石板 | muaiのブログ

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天然大理石の板を卓上コンロの台として食卓で使っている。蕎麦・パン・ピザ・パイなどの生地をこねたり伸ばしたりするための作業台として売っていた。購入直後にビザの生地をこねるのに使ってみたが、木製の台の方が使い易いという結論になった。

 

捨てるのは勿体無いということで、コンロの台として使い始めた。不必要に重いのが欠点だが、その他には問題は無い。