手動の果汁搾り器

ユズをミカンのように皮を剥いて食べた。種が大きくて多いのみならず非常に剥き難い。子供たちが幼い頃に使った手動の果汁搾り器を出してきた。イタリア製で安くなかったと記憶している。家内に捨てられなかったのも安くなかったことが原因だと思う。

オールアルミ製なのだが、底部が錆びていた。布で擦って洗っても錆が取れなかった。酢を入れて2週間位放置したら錆が取れた。

ユズの外側の皮を剥いてから搾り器を使って果汁作った。果汁を飲んだら、皮を剥いて食べる程酸っぱくなかった。この果汁搾り器は色々使えそうだ。