パリトキシン中毒

ソウシハギがスーパーで売られて購入した人が食べた。ソウシハギは猛毒のパリトキシンという物質を持っている可能性がある。幸い、食べた人達に健康被害は無かった。

約20年前のことだが、パリトキシンを持つアオブダイという魚が誤って市場に出たことがあった。寿司店で出された他に、法事で集まった親族一同が食べた。死者は出なかったが被害者は20人を超えて、重度の神経症状を被った人が複数出た。訴訟になって解決まで長い時間を要した。