生ゴミ

私が調理する時には極力生ゴミを出さないようにしている。流石に里芋は皮を剥かないで食べるのは無理だ。剥いた皮は庭に穴を掘って埋めた。可燃ゴミに出す方法もあるが、焼却するより土に帰して来年育てる植物の養分にした方が理にかなっている。個人レベルで実行可能なリサイクルだ。